Kup Wilk Maszyna do Mielenia w kategorii Maszyny do mięsa taniej - Allegro.pl - Najlepsze oferty na największej platformie handlowej. Zobacz sam! English polski українська język Zobacz Wilk do mięsa TC 12, TS 12 w najniższych cenach na Allegro.pl. Najwięcej ofert w jednym miejscu. Radość zakupów i 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji. Sklep Gastromarket posiada w tej kategorii produktów sitko do wilka, wilk do mięsa Hendi, nóż do wilka, wałek ślimakowy, maszynkę do mielenia mięsa oraz Telefon: 601 725 122 lub 61 410 20 07 byle jaki kawałek mięsa - krzyżówka. Lista słów najlepiej pasujących do określenia "byle jaki kawałek mięsa": OCHŁAP CHABANINA ZRAZ ŚWISTEK ROLADA STEK COMBER KROKIET WILK MEDALION METKA KABANOS KLOC GNAT BLACHA PATYK KAWAŁ SPINACZ ŚCIERWO FILET. Słowo. Kotleciarka steaker maszyna do rozbijania mięsa ręczna 128 x 23mm. Stan. Nowy. 1275, 00 zł. 255,00 zł x 5 rat. raty zero. sprawdź. 1288,99 zł z dostawą. Produkt: Kotleciarka do mięsa Royal Catering RCMT-353W. Wilk do Mięsa w Gastronomia ☝ Darmowa dostawa z Allegro Smart - Najwięcej ofert w jednym miejscu ⭐ 100% bezpieczeństwa każdej transakcji. Kup Teraz! Wilk maszyna maszynka do mielenia mięsa warzyw. Stan. Nowy. 8576, 96 zł. 235,87 zł x 50 rat. raty. sprawdź. 8585,95 zł z dostawą. Produkt: Wilk do mięsa Royal Catering RCFW-800PRO+. Kod producenta: 10011488. Wilk do mięsa marki Royal Catering doskonale sprawdzi się w profesjonalnym użytku. Nada się także do obróbki innych produktów spożywczych oraz do produkcji makaronu. Wilk wyposażony został w silnik o mocy 550 W oraz obszerną tacę, dzięki którym jest w stanie zmielić aż 1 50 kg mięsa w ciągu godziny. MASZYNA WILK DO MIĘSA SITKO 4,5 MM MA-GA TC12 - Idealna dla kucharzy. Stan. Nowy. 3491, 51 zł. 211,53 zł x 20 rat. z. sprawdź. 2 Monety. kup 900 zł taniej. Wilk do mięsa umożliwia mielenie mięsa gotowanego, surowego, a nawet mrożonego. Najpierw mięso umieszcza się w leju załadowczym, skąd zostaje ono przetłoczone do zespołu tnącego przez ślimaka roboczego. Potem wtłacza się je w oczka siatki, a następnie ścina za pomocą osadzonych noży. Maszyna znajduje zastosowania zwłaszcza w LZH80. W każdej profesjonalnej gastronomii potrzebne są wydajne urządzenia, które ułatwiają codzienne przygotowywanie posiłków. Do tej grupy zalicza się wilk do mięsa. Choć nazwa sprzętu może wydawać się nietypowa, w praktyce jest to po prostu pewien rodzaj maszynki do mielenia mięsa. W porównaniu do domowych modeli wyróżnia się jednak znacznie większą wydajnością i bardziej pokaźnymi rozmiarami. Dzięki temu znakomicie sprawdzi się w profesjonalnej kuchni. Co warto wiedzieć na jego temat? Wilk do mięsa - budowa i sposób działania Aby opisywane urządzenia należycie spełniały swoją funkcję, muszą być wykonane z solidnych materiałów, które poradzą sobie z rozdrobnieniem surowego, a nawet zamrożonego lub gotowanego mięsa. Całość składa się z leja załadowczego, gardzieli wyposażonej w podajnik ślimakowy oraz zestawu tnącego, w skład którego wchodzą siatki, szarpaki oraz noże. Wszystkie te elementy są umieszczone w metalowym korpusie. Oprócz tego wiele modeli oferuje dodatkowe akcesoria przeznaczone np. do nadziewania kiełbas czy warzyw. Obecnie można spotkać się przede wszystkim z wilkami wyposażonymi w silnik elektryczny. Jego moc bezpośrednio przekłada się na wydajność sprzętu. Należy zatem dopasować ją do naszych faktycznych potrzeb i ilości mięsa, jaką ma być w stanie rozdrobnić wilk. Maszynki są wykonane zazwyczaj z mocnej stali nierdzewnej. Dzięki temu nie tylko wyróżniają się trwałością, ale również są dość łatwe do utrzymania w czystości. Każdy wilk do mięsa jest wyposażony w stalowy nóż pozwalający na rozdrobnienie dużych i twardych kawałków. Sam proces mielenia nie jest szczególnie skomplikowany. Pierwszym krokiem jest włożenie mięsa do leja załadowczego. Stamtąd zostaje ono przetłoczone do zespołu tnącego dzięki działaniu ślimaka roboczego. Następnie kawałki są wtłaczane w oczka siatki oraz rozdrabniane przez umieszczone tam noże. W ostatnim etapie mięso spada do pojemnika, który jest podstawiony przy urządzeniu. Jak widać, proces jest analogiczny jak w przypadku mielenia mięsa przez zwykłe elektryczne maszynki. Zasadnicza różnica tkwi jednak w szybkości działania. Wilki są w stanie pracować bardzo intensywnie oraz niezawodnie. Dzięki temu mogą w bardzo krótkim czasie przerobić ilości mięsa niemożliwe do osiągnięcia przez człowieka. Czym kierować się w trakcie wyboru urządzenia? Chcąc wybrać odpowiedni sprzęt do swojej restauracji, warto dokładnie przeanalizować wszystkie kwestie związane z parametrami maszynki. Można także skorzystać z fachowego doradztwa osób pracujących w hurtowniach gastronomicznych. Jak zostało już wspomniane, jednym z najważniejszych kryteriów jest moc urządzenia. Najbardziej zaawansowane sprzęty są wyposażone w silnik o mocy ponad 5 kW, dzięki czemu są w stanie przerobić nawet 1500 kg mięsa w ciągu godziny. W przypadku mniejszych restauracji, gdzie zapotrzebowanie nie jest aż tak duże, zupełnie wystarczający może być wilk o mocy 750 W oferujący wydajność do 100 kg na godzinę. Jeśli chodzi o użyte materiały, największą trwałością wyróżniają się urządzenia wykonane w 100% ze stali nierdzewnej. Są one najbardziej odporne na działanie czynników zewnętrznych. Można też bez trudu zachować je w czystości, co wpływa na utrzymanie higienicznego charakteru. Kolejną ważną kwestią jest sprawdzenie, czy maszynka ma możliwość pracy w systemie ciągłym. Jest to ważna funkcja zwłaszcza jeśli urządzenie ma być używane w zakładzie mięsnym lub supermarkecie. Należy ponadto upewnić się, czy maszyna jest wyposażona w dodatkowe systemy, które np. zabezpieczają przed przegrzaniem lub zapewniają możliwość samodzielnego noszenia. W ofercie Gastro Masters mamy niezawodne maszynki do mięsa przeznaczone do użytku profesjonalnego. Nasz sklep internetowy sprzedaje akcesoria gastronomiczne już od wielu lat, dlatego do asortymentu trafiają wyłącznie niezawodne produkty od sprawdzonych marek. Dzięki temu gwarantujemy, że wszystkie modele urządzeń z asortymentu mają dużą wydajność mielenia, solidną, głównie stalową konstrukcję, a także szereg praktycznych funkcji dodatkowych, które jeszcze bardziej ułatwiają codzienną pracę na kuchni. Z pomocą maszynki do mielenia mięsa można w krótkim czasie rozdrobnić produkty żywieniowe przeznaczone do dalszej obróbki. W katalogu Gastro Masters mamy wyłącznie urządzenia do użytku gastronomicznego, więc mają znacznie lepsze parametry techniczne niż modele domowe. Poszczególne wilki z asortymentu oferują dodatkowe funkcje jeszcze bardziej ułatwiające pracę kucharza, takie jak bieg wsteczny, system samodzielnego ostrzenia, zabezpieczenia przed przegrzaniem,... (Pokaż więcej) /li> opcja wymiany sitek oraz noży. Profesjonalne maszynki do mięsa Wilk do mięsa to profesjonalna alternatywa dla tradycyjnej domowej maszynki do mielenia. Jednak w przeciwieństwie do niej, jest on znacznie bardziej wydajny, a przetwarzanie dużych partii surowca nie wiąże się z koniecznością częstego czyszczenia czy usuwania błon. Solidna konstrukcja takiego urządzenia oraz odpowiednio mocny i wydajny silnik gwarantują efektywną pracę nawet przy intensywnej eksploatacji maszynki do mielenia mięsa mają budową podobną do maszynek domowych z tym, ze wszystkie ich elementy są większe i bardziej wytrzymałe. Dlatego doskonale zdają egzamin w dużych kuchniach, w sklepach mięsnych, w których przygotowuje się mięso mielone na życzenie klienta oraz w zakładach i przetwórniach garmażeryjnych. Czym wyróżnia się profesjonalna maszynka do mięsa? Pomimo standardowej budowy, na którą składają się zewnętrzny metalowy korpus, wałek obrotowy ze ślimakiem, sitko i nóż tnący wykonane ze stali nierdzewnej profesjonalna maszynka do mięsa różni się od domowej wydajnością i wymiarami. Przykładowo oferowane w hurtowni gastronomicznej Gastro Masters wilki do mięsa marki Hendi są przystosowane do mielenia nawet 220 kg surowca w ciągu atutem takich maszyn jest wyposażenie ich w sitka o różnych wielkościach oczek. W efekcie urządzenie może jednocześnie mielić lub zastępować siekanie mięsa, dostarczając produkt o grubszej strukturze. Wilki do mielenia mięsa renomowanych marek Wilk do mięsa gastronomiczny charakteryzuje się też większą wytrzymałością na obciążenie podczas pracy niż tradycyjna maszynka do mielenia. Na przedłużenie żywotności urządzenia wpływają różne zabezpieczenia – np. przed przeciążeniem czy przegrzaniem silnika. Chociaż nie są to maszyny polecane do pracy ciągłej, przy dłuższych cyklach mielenia zabezpieczenie gwarantuje ich skuteczną ochronę. Każdy proponowany przez nas wilk do mielenia mięsa wyróżnia się bardzo wysoką wytrzymałością oraz odpornością na korozję. Ma to duże znaczenie ze względu na pracę w wilgotnym środowisku oraz bezpośredni kontakt z żywnością. Oferujemy modele maszynek marek Hendi, Stalgast, Bartscher, Kenwood oraz dopasowane do nich wymienne akcesoria. Wydawać by się mogło, że wybór maszynki do mielenia mięsa jest prostą i nieskomplikowaną sprawą. Wystarczy udać się do sklepu lub przejrzeć dostępne oferty internetowe i gotowe. Tymczasem wielu z nas ma spory problem z dopasowaniem urządzenia do swoich potrzeb. W dzisiejszym wpisie postanowiliśmy przybliżyć kwestię zakupu idealnej maszynki do mięsa i mamy nadzieję, że nasze wskazówki okażą się pomocne. Już na wstępie pragniemy zaznaczyć, że skupiamy się na elektrycznych urządzeniach. Dobrze wiemy, że sporo osób uważa, że pasztet czy pieczeń przygotowana w ręcznej maszynce jest dużo lepsza, ale stawiamy na nowoczesne rozwiązania i wychodzimy z założenia, że na rynku można znaleźć wiele innowacyjnych sprzętów, które charakteryzują się wysoką wydajnością i które świetnie sprawdzają się nie tylko w warunkach domowych. Jak wybrać profesjonalny wilk do mięsa? Jak zatem wybrać idealne urządzenie do mielenia? W pierwszej kolejności warto przyjrzeć się mocy maszynki. Oczywiście im większa moc tym szybsze i lepsze obroty, a co za tym idzie lepiej zmielone mięso. Jeżeli wilki do mięsa mają być wykorzystywane w domu, to moc powinna sięgać od 400W do 1000W. Kolejną ważną kwestią jest jakość wykonania i wytrzymałość urządzenia. Dobrze, gdy wszystkie elementy są trwałe i stworzone z wysokiej jakości komponentów. W końcu maszynkę często się rozkłada, myje i składa. Dobrze również, gdy sprzęt posiada dodatkowe sitka z różnej wielkości oczkami, dzięki którym można mielić mięso na różne grubości. Na koniec warto wspomnieć o tym, żeby maszynka posiadała system chroniący przed przegrzaniem silnika. Urządzenie wtedy automatycznie się wyłącza, a my mamy pewność, że po ostygnięciu nadal będzie sprawne. Maszynki do mięsa i innych produktów Oferowane przez nas gastronomiczne maszynki do mięsa to uniwersalny dodatek wyposażenia w każdej, profesjonalnej kuchni. Szczególnie przydadzą się w lokalach serwujących dania kuchni polskiej, gdzie pozwolą rozdrobnić wieprzowinę czy wołowinę na pasztety, kotlety czy różnego typu farsze. Dzięki możliwości wybrania rodzaju ostrza oraz sitka można uzyskać optymalny stopień zmielenia składnika, w zależności od rodzaju dania, w którym będzie on wykorzystany. Mięso zostaje rozdrobnione w błyskawicznym czasie i w sposób równomierny. Nasze profesjonalne maszynki mogą być również użyte do mielenia innych składników spożywczych, stosowanych w restauracji. Takie urządzenia są powszechnie wykorzystywane w lokalach serwujących dania kuchni arabskiej i bliskowschodniej, w której królują falafele. Te pyszne, aromatyczne kotleciki przygotowywane są z surowej, wcześniej namoczonej ciecierzycy, którą należy dokładnie rozdrobnić przed dalszą obróbką cieplną. Ze względu na duży stopień twardości nieugotowanych strączków najlepiej wykorzystać wilka do ich zmielenia. Maszynki do mielenia mięsa i akcesoria Elektryczna maszynka do mięsa musi się znaleźć w każdym lokalu gastronomicznym wykorzystującym świeże składniki do tworzenia dań. Mielona wieprzowina czy wołowina kupiona w hurtowni może się okazać niewystarczająco smaczna dla wymagających gości, poza tym nie do końca wiadomo, co dokładnie znajduje się w jej składzie. Dlatego do przygotowywania potraw bazujących na mięsnych farszach, pasztetów czy różnego typu kotletów warto zainwestować w profesjonalnego wilka z oferty naszego sklepu internetowego. W trakcie zamawiania maszynki do mielenia mięsa w Gastro Masters, warto sprawdzić też akcesoria dodatkowe z katalogu. W asortymencie mamy wszystkie, niezbędne podzespoły do wilków sprzedawanych w naszym sklepie internetowym. Oferta obejmuje sitka o zróżnicowanej średnicy oczek, noże w wielu rozmiarach, wałki ślimakowe z najlepszej stali nierdzewnej. Proponujemy także dodatkowe nasadki do robienia kiełbasek oraz przystawki szatkujące, z których pomocą można błyskawicznie przygotowywać surówki i inne przystawki na bazie surowych warzyw. Ocena: Na podstawie: 4 ocen